์์ดํ๋ธ์ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋ธ๋๋์ ํ๊ตญ์ฐ ๊ฑดํด์ด ๋ชจ์์ ํ๋งคํ๋๋ฐ์, ์น๊ตฌ๊ฐ ์ธ ๊ฐ์ง ์ข ๋ฅ๋ฅผ ๋จน์ด๋ดค๋๋ฐ Seasnax์ ์ ํ์ด ๊ด์ฐฎ๋ค๋ ํ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณด๊ณ ์ ๋ ๊ตฌ์ ํด๋ดค์ด์. ์๋ง์กด์์๋ ํ๋งคํ๋๋ฐ ์์ดํ๋ธ๊ฐ ์ข ๋ ์ ๋ ดํ๊ตฌ์.
ํด์ด ์๋ฌ๋๊ฐ ๋ํก์ค์๋ ์ข๊ณ ๋ฐฐ๋ณํ๋๋ ํ๋ฐํ๊ฒ ํ๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ์, ๋ฐฐ๋ณํ๋.... ์งฑ....ใ ใ ใ ใ ใ ใ
ํด์ด ์ค์์๋ ๊ทธ๋ฅ ๊ฑดํด์ด์ ์ผ์ฅ ํด์ด๊ฐ ์๋๋ฐ์, ์ด๊ฑด ๊ทธ๋ฅ ๊ฑดํด์ด์์.
์ฉ๋์ ์ด 25g (5์ธ๋ถ), 5๊ฐ์ง ํด์ด (Suginon ๋๊ฐ์ฌ๋ฆฌ, Wakame ๋ฏธ์ญ, Agar ํ์ฒ, Mafunor ์ธ๋ชจ๊ฐ์ฌ๋ฆฌ, Tsunomata ์ง๋๋ฐ)๊ฐ ๋ค์ด์์ด์. ๋ด์ฉ๋ฌผ ์ค์ ์ด๋ค ๊ฒ ์ด๋ค ๊ฑด์ง ์ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ง๋ง ๋ ธ๋์ ํด์ด๋ ์์ด ๊ต์ฅํ ์ ๊ฒ ๋ค์ด์์์ด์. ๋ค์ฏ ๊ฐ์ง ํด์ด๊ฐ ๊ท ํ ์๊ฒ ๋์ผํ๊ฒ ๋ค์ด์์ง ์๋ค์.
ํฌ์ฅ ๋ดํฌ๋ ์งํผ๋ฐฑ์ผ๋ก ํธํ๊ฒ ๋์ด์๊ตฌ์, ์์ ํด์ด๊ฐ ๊ฐ๋ ๋ค์ด์์ด์.
์ ์ด์ ๋จน์ผ๋ ค๊ณ ๋ฐ๋ด์ง ์ ๋ ๊บผ๋ด์ ๋ฌผ์ 7๋ถ ์ ๋ ๋ถ๋ ค์คฌ์ด์. ์กฐ๊ธ๋ง ์ง๋๋ ๊ธ๋ฐฉ ๋ถ์ด๋๋ค์.
๋ท๋ฉด์ ํด์ด ์๋ฌ๋๋ฅผ ๋ง๋๋ ํ ๊ฐ์ง ๋ ์ํผ๋ ์ ํ์์ด์.
๊ฐ์ฅ ๋ฒ ์ด์ค์ ๋๋ ์ฑ ๋ ์ํผ๊ฐ ์ ํ์๋๋ฐ์ (์์ด 3 Tbsp, ๊ฐ์ฅ 3 Tbsp, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 2 Tbsp, ๋ค์ง ๋ง๋ ํน์ ์๊ฐ 1 tsp, ์คํ 1 tsp)
ํด์ด๋ ์ญ์ ์ด์ฅ์ด์ฃ , ์ ๋ ์ด์ฅ์ ๋ฒ๋ฌด๋ ค๋จน์์ด์. ๋น๋น๋ฉด ์๋ ์ ๋น๋ฒผ๋จน์ด๋ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์์ (์น๊ตฌ ์ถ์ฒ!).
์๊ฐ๋ณด๋ค ํ๋ฆฌํฐ๊ฐ ๋๋ฌด ์ข๊ณ ๋ง๋ ๋๋ฌด ์ข๋ค์, ์์ ์ฒ์์๋ ๋ง๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋๋ฐ ๋จน์ด๋ณด๋ ์กฐ๊ธ ๋ ๋ง์์ผ๋ฉด ์ข์์ ํ ๋ฐ~ ํ๋ ์์ฌ์์ด ใ ใ ใ ใ
์ด๋ฒ์ ํ๊ตญ์์ ํ๋ฐฐ ๋ณด๋ผ ์ผ์ด ์์ด ๊ฑดํด์ด๋ ์ข ๋ณด๋ด์ผ๊ฒ ๋ค! ์๊ฐํ๋๋ฐ, ํ๊ตญ์์๋ ๋ง์ด ์ ๋ ดํ์ง ์๋๋ผ๊ตฌ์.
์ด ์ ํ์ด ์กฐ๊ธ ๋ ๋น์ธ๊ธด ํ์ง๋ง ํ๊ตญ๋ณด๋ค ๋ง์ด ๋น์ผ ๊ฒ ๊ฐ์ง ์์์ ์์ฃผ ์ฌ ๋จน์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
์์ดํ๋ธ์์ ์์์ ๊ตฌ์ ํ๋ฉด์ ์ด๊ฒ๋ ํ๋ฒ ๋์ ๋ณด์ธ์!!!
ํ๋ ๋น๋น๋ฉด ์์ค๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ๋จน๊ธฐ๋ ํ๊ณ , ๋ก๋ฉ์ธ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฐฅ์ ๋น๋ฒผ๋จน๊ธฐ๋ ํ์ด์
๊ณ ์ถ์ฅ, ๊ฐ์ฅ, ์คํ, ์์ด, ์ฐ์คํฐ์์ค, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ ๋ฃ๊ณ ์ฅ์ฅ ๋ง๋ค์ด์. ์ด์ฅ๋ ๋ง์์ง๋ง ์ด ์์ค๊ฐ ๋~ ๋ง์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค์.
๋ง์์ด๋ณด์ด์ฃ ? ์ง-์ง ๋ง์์ด์, ๋ณ๋ฏธ ใ ใ ์ถ์ฒํด์ !
*ํํธ๋์ค ํ๋์ ํตํด ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค