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Life (2017~)

Maple Old-fashioned Cocktail ๐Ÿน

728x90

 
๋‚จํŽธ์ด ์นœ๊ตฌ ์ง‘์— ๋†€๋Ÿฌ ๊ฐ”๋‹ค๊ฐ€ ์œ„์Šคํ‚ค๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์นตํ…Œ์ผ์„ ๋ฐฐ์›Œ์™”์–ด์š”!
์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ๋งŒ๋“ค์–ด์คฌ๋Š”๋ฐ ๋„ˆ๋ฌด ๋ง›์žˆ์–ด์„œ ์–ด๊นจ๋„ˆ๋จธ๋กœ ๋ณด๊ณ  ๋”ฐ๋ผ ํ–ˆ๋ฐ์š”. ๋ณด๊ณ  ์˜จ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ์ฐพ์•„๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ์‹œํ”ผ ์ด๋ฆ„์€ Old-fashioned Cocktail์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ์š”, ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š”. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ฐพ์•„๋ณด๋‹ˆ Maple Old-fashioned Cocktail ์ด๋ผ๋„ค์š”.

 

Maple Bourbon Old-Fashioned

Try a sweet spin on the classic cocktail.

www.delish.com


2 tsp. maple syrup / 1 tsp. water or ice / 1 dash bitters / 1 orange peel / 2 oz. bourbon /1 maraschino cherry
๋ ˆ์‹œํ”ผ์—๋Š” ์˜ค๋ Œ์ง€ ๊ป์งˆ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„๋‹ค๊ณ  ํ–ˆ์ง€๋งŒ ์ €๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ์„ ์ค€๋น„ํ–ˆ์–ด์š”. ๋ ˆ๋ชฌ๋„ ์ƒํผํ•˜๊ฒŒ ๋ง›์žˆ๋Š”๋ฐ ์˜ค๋ Œ์ง€๋„ ์–ด๋–ค์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•˜๊ธด ํ•˜๋„ค์š”. ๊ป์งˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋‹ˆ๊นŒ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ์„ธ์ฒ™ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ์€ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ ๊ตฌ์›Œ ๋จน์„ ๋•Œ ๋จน๋˜ ๊ฒƒ, ๋น„ํ„ฐ๋Š” Grey goose vodka๋ฅผ ์ƒ€์„ ๋•Œ ํ•จ๊ป˜ ๋“ค์–ด์žˆ๋˜ ๊ฒƒ์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์–ด์š”.
Maraschino cherry๋Š” ์ ˆ์ธ ์ฒด๋ฆฌ? preserved, sweetened charry์ธ๋ฐ ๊ฐ€๋‹ˆ์‰ฌ๋กœ ๊ณ๋“ค์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ ˆ์—ฌ์ง„ ์ฒด๋ฆฌ ์ƒ‰๊น”์€ ์ฒด๋ฆฌ ์ข…๋ฅ˜ ์ฐจ์ด์ธ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋„ค์š”. ์ƒ์ฒด๋ฆฌ๋ž‘์€ ์ „ํ˜€ ๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ, ์ด๊ฒŒ ์ฒด๋ฆฌ ์‚ฌํƒ•์˜ ๋ง›์ธ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.


์ด ๋‚ ์€ ์ €ํฌ์˜ ๊ฒฐํ˜ผ๊ธฐ๋…์ผ์ด๋ผ ํŠน๋ณ„ํžˆ ์‹ฑ๊ธ€๋ชฐํŠธ ์œ„์Šคํ‚ค๋ฅผ ์ค€๋น„ํ–ˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ์‹œํ”ผ์—๋Š” Bourbon์œผ๋กœ ๋‚˜์™€์žˆ๋Š”๋ฐ ์‹ฑ๊ธ€๋ชฐํŠธ๋„ ๊ดœ์ฐฎ์•˜์–ด์š”.
SINGLETON์ด๋ผ๋Š” ์œ„์Šคํ‚ค์ธ๋ฐ์š”, ์‹ฑ๊ธ€๋ชฐํŠธ ์น˜๊ณ  ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€๊ฐ€ ์ €๋ ดํ•˜๊ณ  (12 years, $40) ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์ด๋ผ ์ž…๋ฌธ์šฉ์œผ๋กœ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ๋„ ๊ดœ์ฐฎ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ด๋ฒˆ์— ํŒจํ‚ค์ง• ๋””์ž์ธ์ด ๋ฐ”๋€Œ์—ˆ๋‚˜ ๋ด์š”. ์˜ˆ์ „๋ณด๋‹ค ์ข€ ์ดŒ์Šค๋Ÿฌ์›Œ์กŒ์–ด ๐Ÿ˜“

๋‚จํŽธ์ด ๋ง์•„์ค€(?) ์นตํ…Œ์ผ์„ ๋งˆ์…”๋ณด๋‹ˆ ์œ„์Šคํ‚ค๋ฅผ ๊ทธ๋ƒฅ ์˜จ ๋” ๋ฝ์œผ๋กœ ๋งˆ์‹ค ๋•Œ ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ์–ด์กŒ์–ด์š”. ์‚ด์ง ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๊ฒŒ ์ˆ ์ˆ  ๋“ค์–ด๊ฐ€์š”. ๋ ˆ๋ชฌ ํ•„์„ ๋„ฃ์–ด์ค˜์„œ ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์œ„์Šคํ‚ค์— ์ ˆ์—ฌ์ง„ ์ฒด๋ฆฌ๋„ ๋ง›์žˆ์–ด์š”. ๐Ÿ‘๐Ÿป
๋ ˆ๋ชฌ์˜ ์ƒํผํ•œ ํ–ฅ์ด ๋‚˜์ง€๋งŒ ๋ง›์—์„œ๋Š” ์ „ํ˜€ ๋Š๊ปด์ง€์ง€ ์•Š์•˜์–ด์š”. ๋ ˆ๋ชฌ์„ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ ๋„ฃ์–ด๋ณด๋‹ˆ ๋ง›์ด ์˜ ์ด์ƒํ•ด ์ง€๋„ค์š”.


๊ทธ๋ฆด์— ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๊ตฝ๊ณ  ์•Œ๋ฆฌ์˜ค ์˜ฌ๋ฆฌ์˜ค๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์นตํ…Œ์ผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋จน์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐํ˜ผ๊ธฐ๋…์ผ์ด๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์ง€๋งŒ ๋‚จํŽธ์ด ์•„์นจ๋ถ€ํ„ฐ Final job interview๋ฅผ ๋งˆ์นœ ๋‚ ์ด๋ผ ์ œ๋Œ€๋กœ ์ถ•ํ•˜ํ–ˆ๋„ค์š” (Hiring ๋˜๊ธธ๐Ÿ™๐Ÿป) ์ถ•ํ•˜ ์ผ€์ดํฌ๋„ ํ•จ๊ป˜! (์ดˆ๋ฅผ ์•ˆ ์‚ฌ ์™€์„œ ์ง‘์— ์žˆ๋˜ ๊ฑธ๋กœ ๋Œ€์ถฉ ๋•Œ์› ์–ด์š”ใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹)
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