July 30, 2019
Calgary ๐ Banff
๐ 155miles (250 km)
ํํ ์
์งธ๋ ์ ๋จํธ์ด ๋ก๋ก์ด๋ฅผ ์น๊ณ ์ ๋ ๋์์คฌ์ด์, ์ค์!
์์นจ์ ์์พํ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์๋ฉฐ Picnic Area์์ ์ปต๋ผ๋ฉด์ ๋จน๊ณ , ์์ ์ ํจ๊ป ๊ฐ๋ดค๋ Lake Louise๋ฅผ ๋ค์ ํ๋ฒ ๊ฐ๋ณด๊ธฐ๋ก ํ์ด์.
์ง๋์์ Lake Louise ๊ทผ์ฒ์ Corral Creek Picnic are๋ฅผ ์ฐพ์ ํ, ์ฅ๋น๋ฅผ ์ฑ๊ฒจ์ ์ถ๋ฐ!
์ด Picnic area์๋ Ground Squirrel๋ค์ด ์ฐธ ๋ง์์ด์. ์ ๊ธฐํ๊ฒ ๋๋ฌด์์ ์ด์ง ์๊ณ ๋
์ ๊ตด์ ํ์ ์ฌ๋์ง ๋ฒค์น ๊ทผ์ฒ์ ๋
๊ตด์ด ๊ต์ฅํ ๋ง์์ต๋๋ค (๊ทธ๋์ ground squirrel ์ธ๊ฐ๋ด์) ์ก์ผ๋ ค๊ณ ์๋ค๋ค๋ค ๋ฐ์ด๊ฐ๋ฉด ๊ฐ์ ์๊ธฐ ๊ทผ์ฒ์ ์๋ ๊ตด๋ก ํ๋ค๋ฅ ๋ค์ด๊ฐ๋ฒ๋ฆฌ๋ค์. ๋๋ฌด ๊ท์ฝ๊ฒ ์๊ฒผ๊ณ ํฌ์ผ๋ชฌ์คํฐ์ ๋ง๊ทธ์ผ์ธ์ ๋ฎ์์ด์! ๐ ์ธ์์๋ฆฌ๋ ํน์ดํ๋ฐ, ์์๋ฆฌ ๊ฐ์ ์๊ณ ๋์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ด๋ฉด์ ์ด์ฌํ ์ธ์ด์.
๋งํธ์์ ์ฌ์จ ๊น์น๋ผ๋ฉด๊ณผ ์ ๋ผ๋ฉด ์ปต๋ผ๋ฉด์ ๋จน๊ณ , ๋์ ํธ๋ก ๋ฉ์ดํ ์ฟ ํค์ ์ปคํผ๋ฅผ ๋ง์
จ์ต๋๋ค. ํ๊ตญ ๋ผ๋ฉด ์ต๊ณ ๐
๋ค๋์ฅ๋ ๊ตฌ๊ฒฝํ๊ณ ๋ฐฐ๋ ์ฑ์ ์ผ๋ Lake Louise ๋ก ์ถ๋ฐ ๐
๐ฒ Lake Louise
2016๋
์ดํ 3๋
๋ง์ ๋ค์ ์ฐพ์ Lake Louise ๐ฒ
๊ทธ๋๋ง ํด๋ ๊ฐ๊ธธ์ ์ฃผ์ฐจ๋ฅผ ํ ์ ์์๋๋ฐ ์ด์ ์์คํ
์ด ์์ ๋ฐ๊ปด์ ๊ฐ๊ธธ์ ์ฃผ์ฐจํ ์ ์๋ค๋ค์.
์ ํด์ง ์ฃผ์ฐจ ๊ตฌ์ญ์๋ง ์ฃผ์ฐจ๋ฅผ ํ ์ ์์๋๋ฐ Banff National Park ์ ๋ํ ํธ์ ๋ต๊ฒ ์์ฒญ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ฐฉ๋ฌธํด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ์ฃผ๋ณ ๋๋ก์์ ๋ถํฐ Parking Lot์ด ์ฌ์ ๊ฐ ์๋์ง ์๋์ง ์ ๊ดํ์ผ๋ก ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.
์ฃผ์ฐจ๊ณต๊ฐ์ด ์์๊น ํน์๋ ์ถ์ด Lake Louise ์ฃผ์ฐจ์ฅ ๊น์ง ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ดค๋๋ฐ ์ญ์๋ ์๋ฆฌ๊ฐ ์์ด์ ๋์ ๋ด๋ ค์๊ณ (์ด๋๊ฐ ์คํ 12์ ์ ๋) Moraine Lake ๋ก ๊ฐ๋ ๊ธธ์ ๋ฒ์จ๋ถํฐ ๋งํ์์์ด์.
์ด๋ด ๊ฒฝ์ฐ Lake Louise Park and Ride ์ ์ฃผ์ฐจ๋ฅผ ํด๋๊ณ ์ ๋ฃ ์
ํ์ (๋
ธ๋์ ์ค์ฟจ๋ฒ์ค) ํ๊ณ ์ฌ๋ผ๊ฐ์ผ ํ๋๋ฐ Round trip ์ผ๋ก $4 15๋ถ ๋ง๋ค ์ดํํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์ด ๋ฒ์ค์ ์ค๋ ์ด๋ง์ด๋งํ๊ฒ ๊ธธ์ด์ ๋ฒ์ค ํ๋ฅผ ๋๊ณ Lake Louise ์ ๊ฐ๊ธฐ ๊น์ง ํ์๊ฐ ๋ฐ์ ๋ ๊ฑธ๋ฆฐ ๊ฒ ๊ฐ์์
Moraine Lake ์ ํฐ์ผ์ Lake Louise ๋ก ์ฌ๋ผ๊ฐ์ ๊ตฌ์
ํ ์ ์๋๋ฐ ์ด ํฐ์ผ์ $6 ์ด๊ณ ๊ธ๋ฐฉ Sold out ์ด ๋์ด๋ฒ๋ฆฝ๋๋ค๐จ
์ ํฌ๋ ํ๊ฐ ๊ฑฐ์ Sold out ๋๋ค๊ณ ํด์ ์ด๋ฒ์๋ Moraine Lake ์๋ ๊ฐ์ง ๋ชปํ์ด์.
๋๊ตฐ๊ฐ๊ฐ 3๋
๋ง์ Moraine Lake ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ ์๊ทธ๋ ๊ฒ ๊ฐ๊ธฐ๊ฐ ํ๋ ์ง ์ด์ ์ผ ์์๊ฒ ๋ค์. (Moraine Lake ์ ์ฃผ์ฐจ์ฅ์ Lake Louise ์ ์ฃผ์ฐจ์ฅ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ์๊ณ ํ์ํด์ ์ฐจ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ํ๋ ค๋ฉด ์๋ฒฝ๋ถํฐ ๊ฐ๋๊ฒ ์ข๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค)
์๋ฌดํผ ์ ํฌ๋ ํ๋ฒ๋ ๊ฐ๋ณด์ง ๋ชปํ๋ Moraine Lake์๋ ์ด๋ฒ์๋ ๊ฐ์ง ๋ชปํ๊ณ , ์ด๋ฏธ ๊ฐ๋ดค๋ Lake Louise๋ง ๋ ๊ฐ๊ฒ ๋์์ต๋๋ค.
์์ ์ฌํ ๋น์ ์๋ฌด ์ ๋ณด๋ ์๋ ์ํ์์ Banff National Park ์ ์ค๊ฒ ๋์ด์ ๋ชจ๋ ๊ณณ์ด ๋ค ์ข์์์ด์.
Lake Louise ๋ ๊ทธ๋๋ ์ฌ๋์ด ๋ง์ ์ฌ์ง๋ง ์ฐ๊ณ ํธํ
ํ์ฅ์ค ํ๋ฒ ์ด์ฉํ ํ ์ด๋ํ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์ด๋ฒ์๋ ํธ์ ๋๊น์ง ๊ฑธ์ ์ ์๋ ํธ๋ ์ผ (ํฐํ์ฐ์ค, ์๋ณต 2์๊ฐ ์ดํ)์ ๊ฑธ์ด๋ณด๊ธฐ๋ก ํ์ต๋๋ค. ์์ธํ ์ฌ์ ๋กญ๊ฒ ๊ตฌ๊ฒฝํ๊ธฐ!
Lake Louise ํธ๋ ์ผ์ ๊ฑธ์ผ๋ฉฐ ๋๋๊ฑด, ํ๋ฒ ์๋ด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ง๋ง ์ฒ์์ ๊ฐ๋์ ์์๊ณ ์ฌ๋์ด ๋๋ฌด ๋ง๊ณ ๋ณต์กํด์ ์ฒ์ ๋ฐฉ๋ฌธ ํ์๋ ์ข์๋ ๋๋๊น์ง๋ ์์ข์ ๊ธฐ์ต์ผ๋ก ๋ฎ์ด์ ธ๋ฒ๋ ธ๋ค์.
๊ทธ๋ ๊ฒ ์ง์ฆ์ด ๋ ์ํ๋ก ์ ํฌ๋ ํฐํ์ฐ์ค๊น์ง ๊ฐ์ง ์๊ณ ์ค๊ฐ์ฏค ๊ฑท๋ค๊ฐ ๋ค์ ๋ฒ์ค ์ ๋ฅ์ฅ์ผ๋ก ๋์๊ฐ์ต๋๋ค. (์ ํฐํ์ฐ์ค๊น์ง ๊ฐ๋ณผ๊ฑธ ํํ๋์ ๐ญ ์ ํฌ๊ฐ ๋ค๋
์ค๊ณ ์ผ๋ง ํ ๋ฐฉ๋ฌธํ ์ง์ธ์ ํฐํ์ฐ์ค ์๊น์ง ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ค ์๋๋ฐ ๋ทฐ๊ฐ ์ด๋ปค๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค)
Banff National Park ์๋ ์ด๋ณด๋ค ์๋ฆ๋ค์ ๊ณณ๋ค์ด ์ถฉ๋ถํ ๋ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ผญ ์๊ฐ ๋ด์ ์ค๊ฑฐ๋ ์ค๋ ๋จธ๋ฌผ์ง ์์๋ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. Lake Lousie ์ ํน๋ณํจ์ ์ ๋ฉด์ ๋ณด์ด๋ ๋นํ์ ๋ทํธ์ ์๋ ํธํ
๋ฟ์ด๋ผ ์๊ฐ๋๋ค์. ์๋๋ฉด Lake Louise ๋ ์์๋ง ๋ณด์ง ๋ง์๊ณ ๊ผญ ํฐํ์ฐ์ค๊น์ง ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ณด์ธ์.
์ ์๊ฒ๋ Lake Minnewanka ์ Bow Lake๊ฐ Lake Louise๋ณด๋ค ํจ์ฌ ํจ์ฌ ์๋ฆ๋ต๊ณ ์ข์์ต๋๋ค.
๋๋ฒ ์๋ดค์ด ์ด์ ๊ตณ์ด ์๊ฐ๋ด์ ๋ค์ ์ค์ง ์์ ๊ณณ, ๋ ๋๋ฅผ ์ค๋ง์์ผฐ์ด (Moraine Lake ๊ฐ๋ ค๋ฉด ๋ ์์ผํ๋?)
๐ฅฉ Chuck's Steak House
์บ๊ฑฐ๋ฆฌ์ Briggs ๋ ๋ญ๊ฐ ํ๊ตญ์ธ๋ค๋ง ๊ฐ์ ํ ๋งํธํฌ๋ฅผ ๋จน๋ ๋๋์ด๊ธธ๋, ํ์ง์ธ์๊ฒ ๋ง์๋ ์คํ
์ดํฌ ์ง์ ์ถ์ฒ๋ฐ์์ต๋๋ค.
์๋ฒํ ์ฃผ์ ๋ชฉ์ฅ์ด ๋ง๊ธฐ๋ ํ๊ณ ์ถ์ด ์ง์ญ์ด๋ผ ์์ ๊ทผ์ง ์์ฒด๊ฐ ๋ค๋ฅด๋ค๊ณ ํ๋ค์, ์จ์ดํฐ๊ฐ ์ค๋ช
ํด์ฃผ๋๋ฐ ์์ฃผ ์๋ถ์ฌ์ด ๋๋จํ๋๋ผ๊ตฌ์.
์ ํฌ๊ฐ ์์ด ๋ง์ ์คํ
์ดํฌ์ ๋ํด ๋ฌผ์ด ๋ณด๋ In-House Dry Aged Special ์ House Daily Cowboy Cut๋ฅผ ์ถ์ฒํด์คฌ์ด์.
๋๋ค Market Price ๋ก ๋ฉ๋ดํ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋์์์ง ์์ผ๋ฉฐ ๋ถ์๋ ๊ทธ๋๊ทธ๋ ๋ฌ๋ผ์ง๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฃผ๋ฌธํ๊ธฐ ์ ์ raw meat ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ฉด์ ์ค๋ช
ํด์ค๋๋ค.
์ ํฌ๊ฐ ๊ฐ ๋ ์ In-House Dry Aged Special ์ T-bone ๊ณผ ๋น์ทํ์ง๋ง Tenderloin ๋ถ๋ถ์ด ์กฐ๊ธ ํฐ ํฐ Poter Steak ์๊ณ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ง $135 ์์ต๋๋ค (side dish ๋ฏธํฌํจ).
House Daily Cowboy Cut ์ Ribeye, ๋๊ฐ์ง side๊ฐ ํจ๊ป ๋์ค๋ ๋ฉ๋ด๋ก In-House Dry Aged Special ๋ณด๋ค ์กฐ๊ธ ๋ ๋น์์ด์ (22 oz + side dish)
์์ผ๋ฉด ๋น์ผ๊ฑธ ๋จน์ด๋ด์ผ์ง, In-House Dry Aged Special ๋ฅผ ๋จน์์ต๋๋ค.(25 oz ์ ๋)
์ ํฌ ๋ถ๋ถ๋ ์ง์์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์๋จน์ ๋ ํญ์ ๋์ด์ ํ๊ทผ ์ ๋ ๋จน์ด์ 25 oz ์ ๋นํ๊ฒ ๊ตฌ๋ ์๊ฐํ๊ณ , In-House Dry Aged Special์ ์ฌ์ด๋ 2๊ฐ ์ถ๊ฐ, ์์ธ, ๋์ ํธ๊น์ง ๋จน๊ณ ์- ์ ๋นํ ๋ฐฐ๋ถ๋ฅด๊ตฐ! ํ๋๋ฐ !!!
๋ณดํต ์คํ
์ดํฌ 1์ธ๋ถ์ด 8 oz์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค์. ๋๋จํ๋ค ใ
ใ
ใ
ใ
ใ
์ฌ์ด๋๋ ๊ทธ๋ฆฐ๋น๊ณผ ๋ฒ์ฏ๊ตฌ์ด ๋๊ฐ์ง๋ฅผ ์ ํํ๋๋ฐ ๋๋ค ๋ง์์์ด์.
๊ณ ๊ธฐ๋ ์ ๋ง์ ๋ง ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ง์์๋ค, ํ์ง๋ง Dry Aged ์ ํน๋ณํจ์ ๋ฑํ ๋๋ผ์ง ๋ชปํ์ต๋๋ค (์
๋ง์ด ๋ฏธ๊ตญ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๊ธธ๋ค์ฌ์ก๋?)
์ ์๊ฐ์ ๊ณ ๊ธฐ์ ๋ง์ ๊ตฝ๋ ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅธ ๊ฒ ๊ฐ์์.
์ํผ ์ฌ๊ธฐ ์คํ
์ดํฌ ์ํ๋ ์ง์ ๋ง์ต๋๋ค, ํ๊ตญ ์คํ
์ดํฌ๋ณด๋ค ๋ง์๋ ๊ฒ๋ ๋ถ๋ช
ํ ๋ฏ
์ถ์ฒํด์ค ๋ ๋ ์์ธ๋ ์งํ๊ณ ๊ณ ๊ธฐ๋ ์ ์ด์ธ๋ ธ๊ตฌ์, ๋์ ํธ๋ก ๋จน์ Salted Caramel Cheesecake ์ ์ง์ง ์ธ์ ์น์ฆ์ผ์ต์ด์๊ณ ํจ๊ป ๋จน์ ์์ด์ค์๋ฉ๋ฆฌ์นด๋
ธ๋ ๋ง์์์ต๋๋ค.
www.chuckssteakhouse.ca/
์ธํฐ๋ท์์ ์์ฝ์ด ๊ฐ๋ฅํ์ง๋ง ์ ๊ฐ ์์ฝํ ๋์๋ ์ด๋ฏธ 5์ผ ์ ๋์ ์์ฝ์ด ๋ค ์ฐจ์์์ด์.
ํน์๋ ํด์ ์ ํ๋ฅผ ๊ฑธ์ด ์๋ฆฌ๊ฐ ์๋๊ณ ๋ฌผ์ด๋ณด๋ ์ดํ ๋ค์ ์๋ฆฌ๊ฐ ์๋ค๊ณ ํด์ ์์ฝ ์ฑ๊ณต!
์คํ 5์ ์คํ ์๊ฐ์ ๋ง์ถฐ ์ค์ ์์๊ฑฐ๋ ์ ํ๋ก ์์ฝํ๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค !
๋ง์๋ ์ ๋
์ ๋จน๊ณ ๋์ Banff downtown ์ ๊ฑฐ๋๋ฉฐ ์๋ณ ์ธ์ฌ๋ฅผ ํ์ด์, ์ด์ ์ธ์ ๋ค์ ์ฌ์ง ๋ชจ๋ฅด๋ Banff ๐ญ ์์์ด ๐๐ป
4์ผ์งธ Banff ์ฌํ ์ข
๋ฃ !!