๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

Travel ๐ŸŒฒโœˆ๏ธ๐Ÿš˜/Portland, OR_2018

[Portland] ์‹ค๋ง์Šค๋Ÿฌ์› ๋˜ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ๋งˆ๋”์Šค ์•ค ๋น„์ŠคํŠธ๋กœ & ๋ฐ” (Mother's bistro & bar)

728x90


July 20-22, 2018

Moscow, ID ๐Ÿ”œ Portland, OR
๐Ÿš— 365 miles (587 km)


์—์–ด๋น„์—”๋น„ ์ˆ™์†Œ์—์„œ ํ•˜๋ฃป๋ฐค ์ž๊ณ  Lyft๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ๋จน์œผ๋Ÿฌ ๋‹ค์šดํƒ€์šด์œผ๋กœ ๋‹ฌ๋ ค์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๋ฌผ๋ก  ์ง‘์—์„œ ์ฐจ๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ํฌํ‹€๋žœ๋“œ๋กœ ์™”์ง€๋งŒ ์ฃผ์ฐจ๋น„๊ฐ€ ๋น„์‹ธ์ง€ ์•Š์„๊นŒ ํ•ด์„œ, ์ฐจ๋Š” ์ˆ™์†Œ์— ์ฃผ์ฐจํ•ด ๋‘๊ณ  Lyft์™€ ๋ฒ„์Šค๋ฅผ ์ด์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
ํ˜„์ง€์ธ๋“ค๋„ ๋งŽ์ด ์ถ”์ฒœํ•˜๊ณ  ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋“ค๋„ ๋งŽ์ด ์ฐพ์•„์˜ค๋Š” ์œ ๋ช…ํ•œ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ Mother's bistro & bar ๐Ÿฅชโ˜•๏ธ
ํ•œ๊ตญ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ๋ธ”๋กœ๊ทธ ํฌ์ŠคํŒ…์ด ๊ต‰์žฅํžˆ ๋งŽ์€ ๊ณณ์ด์—ˆ์–ด์š”. ๋ง›์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๋„ ์•Œ์•„๋ณด๊ณ  ๊ฐ”๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ์‹ค ์ €์™€ ๋‚จํŽธ์€ ๋ฏธ๊ตญ์— ์‚ด๊ณ  ์žˆ๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ , ๋ฏธ๊ตญ์‹ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ์ž์ฃผ ๋จน๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— 
๊ตณ์ด ์—ฌ๊ธฐ์„œ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ๋จน์–ด์•ผ ํ•˜๋‚˜ ๋งŽ์ด ๊ณ ๋ฏผํ–ˆ์–ด์š”.
ํ‘ธ๋“œํŠธ๋Ÿญ์ด ๋ชจ์—ฌ์žˆ๋Š” SW 5th Ave์— ๊ฐˆ๊นŒ๋„ ๊ณ ๋ฏผํ–ˆ๋Š”๋ฐ (์—ฌ๊ธฐ์— ํ•œ๊ตญ ์Œ์‹๋„ ์žˆ๊ณ  ํƒ€์ด ์Œ์‹์„ ํŒŒ๋Š” ํ‘ธ๋“œ ํŠธ๋Ÿญ๋„ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š”), ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋ถ„์œ„๊ธฐ๊ฐ€ ์ข‹๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š”์ง€ ๊ฐ€๋ณด์ž!! ๋‚จ๋“ค์ด ๋จน๋Š” ๊ฑฐ ์šฐ๋ฆฌ๋„ ๋‹ค ๋จน์–ด๋ด์•ผ์ง€!!!! ์›จ์ดํŒ… ์‹œ๊ฐ„ ๊ธธ์–ด๋„ ๋จน์–ด๋ณด์ž!๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๊ณ  ๊ฐ€๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค ๐Ÿ˜ƒ

์˜คํ”ˆ ์‹œ๊ฐ„์€ ์ฃผ์ค‘์€ 7 am, ์ฃผ๋ง์€ 8 am์ธ๋ฐ์š”, ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๊ธฐ ์‹ซ์–ด์„œ ์˜คํ”ˆ ์‹œ๊ฐ„์— ๋งž์ถฐ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์—†์ž–์•„์š”? ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ฃผ๋ง์—๋Š” ์›จ์ดํŒ…์ด ํ‰์ผ๋ณด๋‹ค ๊ธธ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š” ๐Ÿ˜ญ
์ €ํฌ๋Š” ์˜ค์ „ 10์‹œ ์ •๋„์— ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์œผ๋กœ ๊ฐ”์Šต๋‹ˆ๋‹ค! (์œผ์•„ ์ฃผ๋ง ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ํ”ผํฌ ํƒ€์ž„์ด์—ˆ๋˜ ๊ฑฐ ๊ฐ™์Œ) ์ „๋‚  ๋ธŒ๋ฃจ์–ด๋ฆฌ๋„ 45๋ถ„์ด๋‚˜ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ๋Š”๋ฐ, ์—ฌ๊ธฐ๋„ ๊ทธ ์ •๋„์•ผ ๋ญ!๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ–ˆ์ฃ .... (์ž˜๋ชป๋œ ์ƒ๊ฐ์ด์—ˆ๋‹ค...๐Ÿ˜Ÿ)


๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์— ๋„์ฐฉํ•˜์ž๋งˆ์ž ์นด์šดํ„ฐ์— ๊ฐ€์„œ ์ด๋ฆ„๊ณผ ํ•ธ๋“œํฐ ๋ฒˆํ˜ธ๋ฅผ ์•Œ๋ ค์ฃผ๋ฉด ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฌ์„ ๋•Œ ๋ฌธ์ž ๋ฉ”์‹œ์ง€๋ฅผ ๋ณด๋‚ด์ค˜์š”! ๋ฉ”์‹œ์ง€์—๋Š” ๋ถ„๋ช… 45๋ถ„ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค๋ผ๊ณ  ํ–ˆ์–ด์š”!!!!
๊ทผ์ฒ˜ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค์— ๊ฑธ์–ด๊ฐ€์„œ ๊ธฐ๋…์ปต์„ ์‚ฌ๊ณ  ์ฃผ๋ณ€์„ ์ข€ ๋‘˜๋Ÿฌ๋ณด๋‹ค๊ฐ€ ์‹๋‹น ์•ž์—์„œ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ๋Š”๋ฐ ๊ทธ๋‚  ์•„์นจ์—๋Š” ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค 45๋ถ„์ด ์ฐธ ๊ธธ๋”๋ผ๊ตฌ์š”....๐Ÿ˜จ
์ •ํ™•ํžˆ 45๋ถ„ ํ›„, ๋ฌธ์ž ๋ฉ”์‹œ์ง€๋ฅผ ๋ฐ›๊ณ  ์ง์›ํ•œํ…Œ ๋‚˜ ์™”๋‹ค!!!๋ผ๊ณ  ์–˜๊ธฐํ•˜๋‹ˆ ์—˜๋ฆฌ๋ฒ ์ดํ„ฐ ์•ž ํ†ต๋กœ? ์—์„œ ์ง์›์ด ๋ถ€๋ฅผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋ผ๊ณ  ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š”?????????? ๊ฑฐ๊ธฐ์„œ ๋˜ 20๋ถ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์งœ์ฆ์ด ์‚ด์ง ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์–ด์š”.


์ด ํ•œ ์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ๋‹ค๊ฐ€ ๋“œ๋””์–ด ์ž๋ฆฌ๋กœ ๋“ค์–ด์™”์–ด์š”.
์ด๋•Œ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฐฐ๋„ ๋„ˆ๋ฌด ๊ณ ํ”„๊ณ  ์‚ด์ง ์งœ์ฆ์ด ์˜ฌ๋ผ์™€์„œ ๋‚ด๋ถ€ ์‚ฌ์ง„์„ ์ฐ์„ ์ƒ๊ฐ๋„ ์•Š์•˜๋„ค์š” ๐Ÿ˜ฉ
๋ณดํ†ต 45๋ถ„์—์„œ 1์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฐ๋‹ค๊ณ  ์–˜๊ธฐ๋Š” ๋“ฃ๊ธด ํ–ˆ์ง€๋งŒ.... ๊ณผํ•˜๊ฒŒ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ณ ํŒ ์–ด์„œ ๋‚ด๋ถ€ ์‚ฌ์ง„์€ ๋‘์žฅ์œผ๋กœ ๋!!!!!
๋‚ด๋ถ€๋Š” ๊ต‰์žฅํžˆ ๊ณ ๊ธ‰์Šค๋Ÿฝ๊ณ  ์ƒน๋“ค๋ฆฌ์—๋„ ์ด์˜๊ณ , ์ง์›๋„ ๋„ˆ๋ฌด ๋ฐ๊ณ  ์นœ์ ˆํ–ˆ์Œ ๐Ÿ˜
ํ•˜์ง€๋งŒ ์†๋‹˜์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๊ณ  (์ฃผ๋ง์ด๋‹ˆ๊นŒ), ์•ž ํ…Œ์ด๋ธ”์— ์ƒ์ผ ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ํ•˜๋Ÿฌ ์™€์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ๋„ˆ๋ฌด ์‹œ๋Œ๋ฒ…์ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋˜ 30๋ถ„ ๋„˜๊ฒŒ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฐ ํ›„์— ์ €ํฌ ์Œ์‹์ด ๋‚˜์™”์–ด์š”.
์˜ค๋ฏˆ๋ › (Omelet Du Jour)๊ณผ ๊ทธ๋ ˆ์ด๋น„ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋“ฌ๋ฟ ์˜ฌ๋ ค์ฃผ๋Š” Biscuit Breakfast
์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์—„์ฒญ๋‚˜๊ฒŒ ๋ง›์žˆ์ง€๋Š” ์•Š์•˜์–ด์š” ;;; ์˜†์— ํ•œ๊ตญ ์†๋‹˜์ด ์•‰์•„ ์žˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ ์—„์ฒญ ๋ง›์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋ฉด์„œ ๋“œ์‹œ๋”๋ผ๊ตฌ์š” ใ…Žใ…Ž
(ํ•œ๊ตญ๋ง์„ ํ•˜๋‹ˆ ์œ ๋‚œํžˆ ์ž˜ ๋“ค๋ ธ์–ด์š” ใ…Žใ…Ž ์ผ๋ถ€๋Ÿฌ ๋“ค์€ ๊ฑด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค)
์˜ค๋ฏˆ๋ ›์€ ๊ทธ๋ƒฅ ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜๋„ ๊ธฐ๋ณธ ์˜ค๋ฏˆ๋ ›์ด์—ˆ๊ตฌ์š”, ๋น„์Šคํ‚ท์€ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋น„์Šคํ‚ท์ด๋ผ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ์•ฝ๊ฐ„ ๋Š๋ผํ•ด์„œ ๋„ค์กฐ๊ฐ ์ค‘ ํ•œ์กฐ๊ฐ ๋ฐ˜๋ฐ–์— ๋จน์ง€ ๋ชปํ–ˆ์–ด์š”. ๊ทธ๋ ˆ์ด๋น„ ์†Œ์Šค๋Š” ๋ฒ ์ด์ปจ์ด ์•ฝ๊ฐ„ ์”นํžˆ๋ฉด์„œ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ..... ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ๋Š๋ผํ–ˆ์–ด์š” ๐Ÿ˜ฐ
์‚ฌ์‹ค..... ์ €ํฌ๋™๋„ค Breakfast club ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๊ฐ€ ๋” ๋ง›์žˆ์—ˆ์–ด์š” ํ์•™ (๋„ˆ... ์—„์ฒญ๋‚œ ๋ง›์ง‘์ด์—ˆ๊ตฌ๋‚˜)
๊ฐ™์ด ์‹œํ‚จ ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค๋Š” ๋ฐ”๋กœ squeezeํ•ด์„œ ์ฃผ๋Š” ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค๋ผ ์™„์ „ ์ƒ ์˜ค๋ Œ์ง€์ฃผ์Šค! ์ƒํผ ๊ทธ์ž์ฒด!!! ์ฅฌ์Šค๋Š” ์™„์ „ ๋ง›์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ธ”๋กœ๊ทธ ํ›„๊ธฐ์— ์˜จํ†ต ๋„ˆ๋ฌด ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค๋Š” ๊ธ€๋ฐ–์— ์—†์–ด์„œ ์—„์ฒญ?์€ ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ ์•„๋ฌดํŠผ ๊ธฐ๋Œ€๋ฅผ ํ•˜๊ณ  ๊ฐ”์—ˆ๋Š”๋ฐ ๊ธฐ๋Œ€๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ํฐ ํƒ“์ด์—ˆ๋Š”์ง€ ์‹ค๋ง๋„ ์ปธ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. 
๋ง›์ด ์—†๋Š”๊ฑด ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ ๊ตณ์ด ํ•œ์‹œ๊ฐ„ ๋ฐ˜์ด๋‚˜ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผ ํ•œ๋‹ค๋ฉด ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์„œ ๋จน์„ ๋งŒํผ์˜ ๋ง›์€ ์•„๋‹ˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿคญ
์ด๊ณณ ์ €๊ณณ์—์„œ ๋ฏธ๊ตญ์‹ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ๋จน์–ด๋ดค๋Š”๋ฐ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋‹ค ๊ฑฐ๊ธฐ์„œ ๊ฑฐ๊ธฐ์ธ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š” ใ…Žใ…Ž์ ์‹ฌ๊ณผ ์ €๋… ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ๋ฐ ์–ด๋–ค์ง€ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋„ค์š”.

์ ์‹ฌ์„ Lardo์—์„œ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๋จน์œผ๋ ค๊ณ  ํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ๋จน์œผ๋Ÿฌ ๊ฐ”๋‹ค๊ฐ€ ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ ๋จน๊ฒŒ ๋˜๋ฒ„๋ ค์„œ ๋ชป๋จน์—ˆ์–ด์š” ํžํž๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ
๋‚˜์—๊ฒŒ ์•ˆ์ข‹์€ ๊ธฐ์–ต์„ ๋‚จ๊ฒจ์ค€ Mother's bitsro .... ์ €๋Š” ๋น„์ถ”์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ธ”๋กœ๊ทธ๋งŒ ๋ฏฟ๊ณ  ๋ง›์ง‘์— ๊ฐ€์ง€๋ง์ž. ์ฐจ๋ผ๋ฆฌ ๊ตฌ๊ธ€ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ฅผ ๋ณด์ž.