오랜만에 재구독한 밀키트 :: HelloFresh 🥦

오랜만에 예전에 이용해봤던 밀키트 HelloFresh를 재구독 해봤어요. 쌓여있는 Credit도 사용할 겸 겸사겸사?ㅎㅎㅎ
생각해보니 자가 격리하는 동안 주문을 해볼걸 그랬네요. 미국에도 여러 가지 회사의 밀키트가 있는데요, 그중 HelloFresh가 깔끔하고 메뉴도 다양한 것 같아요.
밀키트를 구독하지 않아도 가입을 하면 레시피는 볼 수가 있어서요, 메뉴가 고민될 때 가끔 눈팅을 하기도 해요 😊
오랜만에 들어갔더니 메뉴도 더 다양해지고 시스템도 더 좋아졌더라구요.

Hellofresh 미국 식재료 배달 서비스 / 밀키트 이용하기 😘👍

HelloFresh

집 앞에 놓여있는 반가운 택배 상자! 구독받을 요일을 설정할 수 있어요. 저는 한주의 시작인 월요일로!
박스를 열면 먼저 쿠폰들이 들어있는 봉투와 레시피 카드를 볼 수 있는데요. 예전에는 쿠폰도 다양하고 가끔 친구들에게 나눠줄 수 있는 HelloFresh Free box 쿠폰도 있었는데. 이제 별로 들어있지 않네요. 그냥 광고지만 들어있는 느낌.

2 people * 3 meals로 주문! 세 가지 레시피에 해당하는 봉투 세 개와 바닥 부분에 아이스팩과 함께 육류가 들어있어요.
물론 비건용 레시피도 있구요, 가격은 같기 때문에 저는 무조건 고기 메뉴로 선택!
*제가 여러 번 구독해본 결과 소고기는 상대적으로 비싸서 그런지 1인분 양이 좀 적은 느낌이에요. 비프 레시피를 선택해서 먹었을 경우 남편이 항상 배가 덜 찼다고 하더라구요.

첫 번째 메뉴는 Frank's REDHOT Firehouse Cheeseburger 🍔 with Crispy Fried Onions, Garlic Potato Wedges & Creamy Ranch Sauce
REDHOT은 미국에서 유명한 소스/시즈닝 브랜드예요. 예전에 바비큐 소스는 봤었는데 가루로 된 시즈닝은 처음 사용해보네요.
햄버거 패티를 반죽할 때 REDHOT 시즈닝 가루를 넣어서 조물조물해줘요.
레시피 카드를 따라 조리하면 돼서 요리를 잘 못하시는 분들도 쉽게 따라 할 수 있어요. 대부분 3-40분 이내에 조리를 할 수 있는 레시피입니다.
남편의 패티를 두껍게 만들어 줬더니 제 패티는 작은 함박스테이크 크기 😂 그래도 전 고기보다 감자를 더 좋아하니 오븐에 구워준 웨지감자를 더 많이 먹었어요. 시원한 맥주와 함께 먹으니 꿀맛!!!!

두 번째 선택한 메뉴는 Soy-glazed Meatballs with Bell Pepper, Carrots & Green Bean Stir-Fry
야채도 한 번에 사용할 양만큼 따로 포장되어 있구요, 생각보다 신선해요. 그리고 세척돼서 배송되는 것 같아요!
이 메뉴는 굉장히 신선했던 레시피. 벨 페퍼, 채 썬 당근, 그린빈을 폰즈소스와 생각에 볶아서 먹는데 굉장히 맛있었어요.
미트볼 소스도 소이소스와 칠리소스를 섞어서 버무려주는데 짭짤하게 맛있었어요. 사이드로 밥이 같이 제공됐으면 좋았을 텐데.
보시다시피 미트볼의 양이 약간 적었습니다. 부족했다구!
이번에 배운 레시피를 이용해서 다음에는 덮밥 형식으로 해 먹어야겠어요. 야채볶음에 폰즈소스를 넣다니 하나 배웠당 👍

마지막 메뉴는 Honey Miso Chicken with Ginger Rice & Seasame Sriracha Green Beans
이것도 역시나 맛있었는데요, 치킨 위에 올라가는 허니 미소 소스는 조금 달았어요. 일본식인가???
Ginger Rice는 냄비에 버터를 넣고 생각을 볶다가 쌀을 넣고 밥을 짓는데요, 생강향이 은은하게 나면서 좋더라구요. 그리고 저는 꼬들꼬들한 밥을 좋아해서 찰기가 하나도 없는 Jasmine rice가 너무 좋았어요. 밥 위에 Lime zest도 뿌려야 했는데 상큼한 쌀밥은 아직 적응하지 못해서... Lime zest는 패스! 종종 해 먹어야지.
오븐에 구운 그린빈은 스리라차 소스에 버무려줬는데 이게 또 별미더라구요. 미국에선 그린빈 요리가 굉장히 다양한 것 같아요.

항상 집에서 한식만 해 먹다가 이렇게 레시피를 받아서 해 먹으니까 색다르고 좋았어요. 메뉴 고민할 수고도 덜구요.
https://www.hellofresh.com/pages/share?c=HS-9F6RORPPW&utm_campaign=clipboard&utm_couponvalue=40&utm_invitername=Jinah&utm_medium=referral&utm_source=raf-share
이용하실 때 이 링크를 사용하시면 $40 할인을 받을 수 있어요.
이제 많이 나아지긴 했지만 직접 마트에 가기 꺼려지는 분들은 이렇게 밀키트를 구독해 보는 것도 좋을 것 같아요.